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북구청소년문화의집 식품첨가물 바로 알기 교육 진행

2024년 03월 22일 (금) 08:02 입력

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대구광역시북구청소년문화의집(관장 장대윤) 청소년방과후아카데미(초·중등)는 3. 15(금) 지역자원연계활동의 일환인 ‘식품첨가물 바로 알기 교육’ 프로그램을 대구북구강북어린이급식관리지원센터와 연계하여 진행하였다.



이 프로그램은 식품첨가물이 무엇인지, 식품첨가물의 정의와 종류, 섭취를 줄이는 법에 대해 알기를 큰 목표로 식품첨가물이 우리의 일상에 얼마나 가까이 있는지를 여러 가지 사례를 통해 알아보았고, 이번에는 청소년의 이해를 쉽게 돕기위한 식품첨가물 추출 실험까지 청소년에게 마련하였다.

또, 일회성이 아닌 분기별 순회 방문과 상반기 교육을 진행 할 예정이고 전문가의 프로그램 진행으로 위생에 대한 정확하고 확실한 내용을 전달할 예정이다.

한편 청소년방과후아카데미에 참가 청소년들은 활동 후 “식품첨가물이라고 들었을때는 나와 상관없는 물질이라고 생각했는데 많은 음식에 들어가있어서 놀랐고 필요한 물질이지만 건강을 위해 자제 할 필요는 있다고 느껴서 앞으로 섭취를 줄여보려고 노력해야겠다.”라고 말했다.

김은수 기자



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